Перемячи (беляши) печеные

Автор  Венера Осепчук  Татарские перемячи больше известны под названием «беляши», и в основном, как правило, их жарят в растительном масле на сковороде. Мало кто знает, что перемячи бывают ещё и печеные в духовке, вот именно такие я сегодня Вам и принесла с мягким, вкусным тестом и привычной мясной начинкой.  Вам потребуется: Тесто: Мука – 500…

ПЕЧЕНЬЕ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

3 яйца 3/4 стакана сахара 180 г сливочного масла Ваниль,соль-по вкусу 2 (без верха) стакана муки 1/2 ч.ложки рыхлителя 180 г молотых лесных орехов 50 шт. целых лесных орехов 1/2 стакана сахарной пудры (по вкусу) Разделить желтки-белки Желтки взбить с сахаром,добавить мягкое масло Просеять муку-рыхлитель,добавить ваниль,соль Замесить мягкое тесто,завернуть в пленку Отправить в холод на…

Баница с тыквой (тыквеник) с готовым тестом (кори)

Эта баница простая и быстрая в приготовлении, но очень вкусная. В Болгарии ее традиционно готовят на Рождество.  Особенно детям нравиться когда делят баницу с предсказаниями (късметки). Необходимиые продукты: 1 кг натертой тыквы; 500 гр листы теста (кори); 200 гр грецкого ореха (молотого или нарезанного); 300 гр сахар; 250 мл растителного масла; 1-2 ч.л. меленной корицы;…

Шоколадные конфеты ручной работы

Описание:Конечно, купить в магазине готовые шоколадные конфеты намного проще, но вкусный домашний шоколад, приготовленный с любовью, никому не позволит остаться равнодушным. Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно, душевно и совсем несложно. А еще это увлекательный досуг для взрослых и детей и оригинальный подарок, который я хочу преподнести всем вам с поздравлениями с наступающими,…

8 волшебных десертов без муки

Иногда так хочется приготовить вкуснейший десерт, но дома совсем нет муки. Можно поскрести по сусекам, а можно по этим рецептам приготовить такие сладости, от которых все домашние будут в восторге.  Предупреждаем сразу: это может оказаться настолько вкусным, что они будут просить еще и еще. Шоколадно-кокосовый батончик Ингредиенты: cливки (20 % жирности) — 200 мл кокосовая стружка — 200 г шоколад молочный — 300 г сахар — 85 г масло сливочное — 50 г растительное…

Конфеты из нута, пошаговый рецепт с фото

Все больше и больше людей, думающих о полезной и вкусной еде, особенно о полезных десертах. Сегодня будем готовить конфеты из турецкого гороха, который также называют нутом. Самое важное в любом рецепте, где используется нут, необходимо правильно его сварить до мягкого состояния. Ингредиенты 1. Нут 300 грамм (вареный) 2. Тахинная паста 3 ст ложки 3. Мед…

Шоколадные конфеты ручной работы, пошаговый рецепт с фото

Всегда хотелось научиться делать конфеты своими руками — и полезнее и вкуснее. Вот и нашла очень простой и очень вкусный рецепт. Самое важное в этом рецепте то, что необходимо использовать настоящий горький шоколад, не менее 70 % какао. Если взять молочный, то вкус будет совсем не тот, поэтому берите самый настоящий горький шоколад и у…

КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

  Ингредиенты Для теста: 200 г сливочного мягкого масла 150 г сахара 3 яйца 1/2 стакана сметаны 250 г муки 1 чайная ложка рыхлителя Соль,ваниль Для начинки 4 яблока твердых 1 столовая ложка коричневого сахара 1/2 чайной ложки порошка корицы Приготовление Отделить желтки-белки Взбить масло с сахаром По одному добавить желтки,сметану,соль,ваниль Просеять муку и рыхлитель…

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Он вкусный, сочный и очень яблочный. Большие размеры позволяют накормить целую толпу гостей.   Ингредиенты, приправы и специи Мука 3 и 3/4 стакана Сахар 1 стакан Соль 1 и 1/2 чайных ложки Сливочное масло 340 грамм Яблоко 1 и 1/2 килограмма Лимон 1 штука Кукурузный крахмал 3 столовых ложки Молотая корица 1 чайная ложка Молотый…

СЛОЙКИ С ВАРЕНЬЕМ

Слоеное тесто – очень полезный и нужный полуфабрикат. Имея в недрах холодильника совсем небольшой запас, ты всегда выйдешь из ситуации, когда нужно «все сразу» – и быстро, и вкусно.   Слойки с вареньем – ингредиенты: 2 листа слоеного бездрожжевого теста, 100 г варенья, 1 яйцо, 2 ч. ложки сахарной пудры. Слойки с вареньем – приготовление:…

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ

1. Бисквитное тесто для торта ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука (1 стакан); ● сахар (1 стакан); ● яйца (4 шт.); ● разрыхлитель (1/2 пакетика); ● ванильный сахар (1 пакетик). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не…

6 вкусных рецептов из заварного теста:

1 Булочки из заварного теста с кремом ———————————————————— Понадобится по 125 мл воды и молочка, 150 г муки, 100 г сливочного маслица, 4 яйца, ванильный сахар, соль, белый сахар (по вкусу). В молоко влейте воду и добавьте ванильный сахар, соль. Поставьте на огонь и прогрейте. Добавьте белый сахарный песок. Когда смесь закипит, положите маслице. Потом…