РОЛЛЫ С САЛАТОМ *ЦЕЗАРЬ*

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 лист тонкого армянского лаваша, испеченного в тандыре (примерно 100-120 г) 100 г салата ромэн 50 г салата лолло россо 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле 100 г мясистых помидоров 30 г пармезана для соуса 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 150 домашнего майонеза 150 г натурального йогурта 20…

САЛАТ *СЕВЕРНЫЙ* С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

  Ингредиенты: Консервы «Печень трески» Картофель 2-3 шт Морковка 1-2 шт Яйца 3 шт Соленые огурцы 3-4 шт Зеленый лук (только перо) 5-6 шт по вкусу майонез Твердый сыр 50 гр Специи перец черный горошком Приготовление: Аккуратно сливаем все масло. Печень трески размять вилкой. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку. Яйца сварить…

*ОЛИВЬЕ* С УТКОЙ ПО РЕЦЕПТУ НЯНИ И.И.ОБЛОМОВА

  ИНГРЕДИЕНТЫ сырокопченый окорок – 100 г утиное филе – 1/2 шт. зеленое яблоко – 1/4 шт. картофель – 1 шт. соус майонез – 100 г морковь – 1/2 шт. консервированный горошек – 2 ст. л. соль, свежемолотый черный перец маринованный огурец – 1 шт. яйцо – 1 шт. свежий огурец – 1 шт. Для…

ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ *ПЕТУШОК*

Салат — легкий, вкусный, нежный, довольно сытный, из доступных продуктов.   ИНГРЕДИЕНТЫ Для салата:  Печень говяжья (куриная) — 300 г Рис — 50 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Укроп — пучок Растительное масло — 2 ч.л. Соль — по вкусу Майонез — 4 ст.л. Для…

ТЕПЛЫЙ САЛАТ В БУЛОЧКАХ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Новый год это праздник, когда любая хозяйка хочет порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Главное, это чтобы праздничный стол был разнообразным, немаловажным является и то, как именно вы украсите свои блюда. Если привычное оформление блюд уже надоело, то подайте теплый салат в булочках оригинальным способом.   Для приготовления такого теплого салата понадобятся такие ингредиенты:…

САЛАТ *ЦЫГАН*

  Ингредиенты: Майонез — 150 гр; Сыр твёрдый — 300 — 400 гр; Ананас консервированный — 300 гр; Чеснок — 2-3 зубчика; Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 гр. Приготовление: Виноград помыть и разрезать пополам. Если ягоды винограда очень крупные, можно разрезать на 4 части. Ананас нарезать кубиками.Натереть сыр на тёрке. Чеснок пропустить через…

Вкуснейшая квашенная капуста

Сочная, хрустящая, вкуснейшая капуста! Она активизирует обмен веществ, повышает иммунитет, помогает выработке красных кровяных телец, снижает уровень холестерина, и, конечно, квашенная капуста улучшает микрофлору кишечника, задавая здоровый тон всему организму! Не зря на Руси, до появления картофеля, квашеная капуста считалась вторым хлебом. Также, употребление сока квашеной капусты помогает справиться с похмельным синдромом. Ингредиенты: Белокочанная капуста…

КАБАЧКОВАЯ ПАСТА

  Что нужно: кабачок 500 г лук 1 шт. чеснок 1 шт. твердый сыр 30 г масло растительное 50 г соль и перец 2 щепотка Шаг 1Итак, для приготовления пасты нам необходимо подготовить основной ингредиент — кабачок. Моем, чистим и убираем сердцевину. Шаг 2Теперь необходимо натереть кабачок на мелкой терке. Обратите внимание, будет много сока….

СЛОЕНЫЙ САЛАТ

Можно смело утверждать, что это вариации на тему «Мимозы»! Но это не совсем так, хотя принцип этого советского салата тут всё-таки присутствует. Здесь есть послойная укладка, здесь есть яйцо и рыба, но вот в остальном идея слегка облагорожена: сайру здесь заменим на форель горячего копчения, а майонез — на творожный сыр со сливочным хреном. Плюс…

НЕ ЛЮБИТЕ СУШИ?

Не любите суши? Да вы просто готовить их не умеете! Сейчас будем учиться. Только не суши, а роллы, и не из рыбы и риса, а как раз наоборот — из сыра и колбасы. Вот мужики-то оценят!   0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 300 гр салями нарезанной очень тонко 1 зеленый перец, тонко нарезанный Расстелить…

Необычный на вкус и воздушный салат «Облако».

Нежный и сытный! Совершенно новый вкус! Салат «Облако» Ингредиенты: куриное филе — 400 г сыр — 150 г яйцо — 3 штуки яблоко — 1 штука огурец — 2 штуки домашний майонез или сметана — по вкусу соль укроп Приготовление: Отварное филе нарезаем на мелкие кусочки. Яйца натираем на крупной тёрке. Сыр, огурцы и яблоко, трём на крупной терке….

БЫСТРОЕ ЛОБИО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

  Ингредиенты на 3 порции по 150 г: 1 небольшая луковица (70 г) половинка сладкого перца (120 г) 1 средний спелый помидор (120 г) 1 ст.л. растительного масла (10 г) соль по вкусу 1 банка фасоли (220 г чистого веса фасоли) 1 ч.л. сахара (5 г, опционально) 2 зубчика чеснока маленький пучок зелени (базилик, петрушка) Энергетическая…