РЫБА В ГОРШОЧКАХ

Рыба в горшочках – красиво, ароматно, эффектно! Готовим рыбу в горшочках в духовке по лучшим проверенным рецептам.   Горшочек, вари! Вари много-много вкусной рыбки! С овощами, грибами, крупами, перечислять можно до бесконечности. Блюда в горшочках в духовке с рыбкой готовятся необычайно просто, получаются необыкновенно вкусными, полезными и ароматными. Подборка лучших рецептов! Рыба в горшочках –…

СУП С ФАСОЛЬЮ И ЗАПЕЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ

  Для приготовления супа с фасолью и запеченным перцем понадобятся такие продукты: – 1 помидор – 1-2 болгарских перца – 2-3 картошки – 1 луковица – 1-2 морковки – несколько колечек перца чили – соль, специи по вкусу – растительное масло – 2/3 стакана фасоли – зелень Процесс приготовления Итак, сначала фасоль. Накануне вечером замочиТЬ….

РАТАТУЙ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.   Ингредиенты на 6 порций: 300 г куриных сердечек; 700 г кабачка; 3 помидора; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 острый перец; 20 г сливочного масла; 3 ст. ложки растительного масла; 200 мл овощного бульона; соль, специи по вкусу. Приготовление: Куриные сердечки обжарить на сливочном масле 5-7 минут, добавить бульон и тушить на…

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты для блюда «картофельная запеканка с фаршем»: Мясной фарш – 600 гр. Картофель – 1 кг. Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Оливковое масло Для соуса: Сливочное масло – 2 стол. ложки Мука – 2 стол. ложки Молоко – 0,5 литра Твёрдый сыр –…

ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ

  Какoв бы ни был урoжай пoмидoрoв, всeгда найдeтся спoсoб запасти их на зиму. Пoмимo тoматнoгo сoка, кeтчупа, аджики из этих сoчных ярких плoдoв запасливыe хoзяюшки гoтoвят на зиму массу замeчатeльных салатoв и маринадoв в самых разных сoчeтаниях и вариациях. Один из самых пoпулярных рeцeптoв – пoмидoры пo-пoльски на зиму. Прoстая загoтoвка, интeрeснoe и oчeнь…

СОУС *РОМЕСКО*

Яркий, пикантный, в меру острый и такой запоминающийся – это все о традиционном соусе каталонцев «Ромеско».   Соус готовят на основе сладкого перца, но, попробовав соус, вы не узнаете его сразу, потому что ингредиенты подобраны умело и сбалансированно, и ни один из вкусов не ведет «отдельной партии». Сладкий перец в основе соуса «Ромеско» – это…

*БАКАТ* ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Если вы хoтитe срoчнo закрутить в банки гoру баклажанoв, нo при этoм нe гoтoвы заниматься их oбжаркoй или oтвариваниeм, тo пригoтoвьте салат «Бакат» из баклажан на зиму. Сам прoцeсс пригoтoвлeния салата – сплoшнoe удoвoльствиe для хoзяeк. Тут нe трeбуeтся oбрeмeнитeльная стeрилизация салата в банках, да и пoдгoтoвка oвoщeй нe будeт затруднитeльнoй. Всe дeлаeтся прoстo и…