Быстрые пирожки

 Пирожки можно сделать с любой начинкой, я предлагаю вариант с яблоками. А вам решать самим, что желаете положить в середину. Ингредиенты: молоко — 0,5 литра; дрожжи прессованные — 50 грамм; мука — 1 килограмм; маргарин — 70 грамм; яйца — 3 штуки; растительное масло — 30 грамм; сахар — 2 столовые ложки; соль — 0,5…

КРАФФИНЫ

Новая мода в кулинарии- краффины, это такие булочки с корицей, слоистые, которые выпекаются в формочках для маффинов, получаются с приятным ароматом корицы, хрустящей корочкой и мягким мякишем. .300 г муки 8 г дрожжей 50 г сахара 50 г растопленного сливочного масла 130 мл воды теплой 1/2 ч л соли 140 г мягкого сливочного масла в…

ХЛЕБ С ПАРМЕЗАНОМ

Хлебные булочки по этому рецепту получаются светлыми, воздушными и очень вкусными. Это отличное дополнение к супам и другим первым блюдам. На их приготовление у Вас уйдет всего час, так что не отказывайте себе и близким в удовольствии.   Ингредиенты, приправы и специи Дрожжи 1 столовая ложка Сахар 2 столовых ложки Соль 1/2 чайных ложки Мука…

Перемячи (беляши) печеные

Автор  Венера Осепчук  Татарские перемячи больше известны под названием «беляши», и в основном, как правило, их жарят в растительном масле на сковороде. Мало кто знает, что перемячи бывают ещё и печеные в духовке, вот именно такие я сегодня Вам и принесла с мягким, вкусным тестом и привычной мясной начинкой.  Вам потребуется: Тесто: Мука – 500…

Баница с тыквой (тыквеник) с готовым тестом (кори)

Эта баница простая и быстрая в приготовлении, но очень вкусная. В Болгарии ее традиционно готовят на Рождество.  Особенно детям нравиться когда делят баницу с предсказаниями (късметки). Необходимиые продукты: 1 кг натертой тыквы; 500 гр листы теста (кори); 200 гр грецкого ореха (молотого или нарезанного); 300 гр сахар; 250 мл растителного масла; 1-2 ч.л. меленной корицы;…

КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

  Ингредиенты Для теста: 200 г сливочного мягкого масла 150 г сахара 3 яйца 1/2 стакана сметаны 250 г муки 1 чайная ложка рыхлителя Соль,ваниль Для начинки 4 яблока твердых 1 столовая ложка коричневого сахара 1/2 чайной ложки порошка корицы Приготовление Отделить желтки-белки Взбить масло с сахаром По одному добавить желтки,сметану,соль,ваниль Просеять муку и рыхлитель…

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Он вкусный, сочный и очень яблочный. Большие размеры позволяют накормить целую толпу гостей.   Ингредиенты, приправы и специи Мука 3 и 3/4 стакана Сахар 1 стакан Соль 1 и 1/2 чайных ложки Сливочное масло 340 грамм Яблоко 1 и 1/2 килограмма Лимон 1 штука Кукурузный крахмал 3 столовых ложки Молотая корица 1 чайная ложка Молотый…

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ

1. Бисквитное тесто для торта ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука (1 стакан); ● сахар (1 стакан); ● яйца (4 шт.); ● разрыхлитель (1/2 пакетика); ● ванильный сахар (1 пакетик). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не…

6 вкусных рецептов из заварного теста:

1 Булочки из заварного теста с кремом ———————————————————— Понадобится по 125 мл воды и молочка, 150 г муки, 100 г сливочного маслица, 4 яйца, ванильный сахар, соль, белый сахар (по вкусу). В молоко влейте воду и добавьте ванильный сахар, соль. Поставьте на огонь и прогрейте. Добавьте белый сахарный песок. Когда смесь закипит, положите маслице. Потом…

ПИРОГ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

  Ингредиенты на противень 30*40: Для теста: 340 мл молока 25 г сахара 30 г свежих или 10 г сухих дрожжей 1/4 ч.л. соли 75 г сливочного масла 675 г муки Для начинки: 1 кг куриных сердечек (уже очищенных от пленок и сосудов, чистый вес нетто) 2 средние луковицы 120 г бекона (сырокопченой или копчено-вареной грудинки)…

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Что может быть лучше домашнего печенья?) По этому рецепту оно получается очень вкусным и ароматным. Делается достаточно просто. Попробуйте, не пожалеете!   Ингредиенты, приправы и специи Мука 3 стакана Разрыхлитель 1 столовая ложка Соль 1 щепотка Молоко 1 стакан Мед 1/4 стакана Сливочное масло 170 грамм Как приготовить медовое печенье? 1. Разогрейте духовку до 200…

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯБЛОЧНЫХ ДОЛЕК В ПУДИНГОВОЙ ЗАЛИВКЕ

Рассыпчатый корж, удивительно вкусная серединка из яблок в нежнейшей заливке подобной крему. Для яблочного сезона — лучший десерт на каждый день!   Количество ингредиентов рассчитано на пирог диаметром около 25 см. Состав: Для теста: Мука — 2,5 стакана Сливочное масло — 300 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо Для начинки: Яблоки — 3-4 Яйца…